Définition de l’emploi

Le titulaire du CAP Agent de propreté et d’hygiène est un professionnel qualifié qui exerce des opérations de propreté et d’hygiène des locaux et des équipements :
– Pour les entreprises de propreté,
– Pour les services techniques des structures collectives publiques ou privées.
Par ces activités, il contribue, dans le respect des règles du savoir-être (courtoisie, discrétion…) :
– À l’hygiène des lieux et au confort des personnes dans leurs activités de travail, de loisirs…,
– Au confort des patients dans les établissements de soins et médico-sociaux,
– À la qualité de la production dans les entreprises agro-alimentaires, cosmétiques…
Il sait s’adapter au contexte dans lequel se situe son activité.
La dénomination de l’emploi occupé varie selon les profils de poste définis par les employeurs en fonction du statut ou des conventions collectives de référence.
Après une expérience professionnelle de plusieurs années et selon ses aptitudes personnelles, le titulaire du CAP Agent de propreté et d’hygiène peut accéder à des postes à responsabilités (chef d’équipe…).

Secteurs professionnels

Le titulaire du CAP Agent de propreté et d’hygiène exerce ses activités principalement dans les secteurs publics ou privés suivants :
– entreprises ou services commerciaux, administratifs, industriels, sportifs, culturels, transports collectifs…,
– collectivités : établissements scolaires, logements collectifs…,
– établissements de soins, médico-sociaux, de balnéothérapie, laboratoires, cliniques vétérinaires, …,
– entreprises à contraintes de contaminations biologiques : industries agroalimentaires, cosmétiques,…

Fonctions

Dans l’exercice de sa profession, le titulaire du CAP Agent de propreté et d’hygiène est amené à exercer des activités qui peuvent être classées en 4 fonctions :

– Préparation de l’activité
Prise en compte de la commande, des protocoles, des procédures, fiches de postes, planning, plan de prévention…
Réalisation de l’état des lieux
Organisation de son activité

– Mise en oeuvre des méthodes et des protocoles
Mise en oeuvre :
– des opérations d’entretien courant
– des opérations de remise en état
– des opérations de bionettoyage
– des opérations de maintenance de premier niveau des matériels et des équipements utilisés
– des opérations de gestion des déchets
– de services connexes
– des mesures liées à la santé et sécurité au travail

– Participation à la gestion de la qualité

Contrôle de la qualité de son travail
– Communication en situation professionnelle
Communication professionnelle avec la hiérarchie, les clients, les usagers